Que touro usar em vacas meio-sangue Caracu para ter gado de dupla aptidão? Daniel Nasser – Belo Horizonte (MG)

No quadro Zadra Responde do programa Giro do Boi, no Canal Rural, que foi ao ar dia 24 de setembro, Alexandre Zadra respondeu mais uma pergunta de um telespectador. Confira:

Pergunta:

Que raça posso usar para produzir, em cima de matrizes Sindi x Caracu e Guzerá x Caracu, uma F2 de dupla aptidão: machos com boa carcaça e fêmeas leiteiras. Seria boa decisão usar touros Santa Gertrudis ou Simbrasil?

Resposta:

Nós temos algumas raças, como Simbrasil ou Simental, principalmente o Simental de linhagens suíça e alemã (o Fleckvieh), que produzem leite e os machos têm ganhos de 1,6 kg nas provas de peso na Alemanha e Suíça. O Pardo-Suíço (Braunvieh) é uma raça de dupla aptidão, vai muito bem para você melhorar o leite e também fazer um animal pesado nesse sistema de cruzamento que você prega de dupla aptidão.

Raças como Santa Gertrudis e Simbrasil são muito boas, claro. O Santa Gertrudis vem do Shorthorn, o qual, no passado, anos atrás, se tirava leite. E o Simbrasil vem de Simental, tem ⅝ Simental. Mas no seu caso você pode utilizar aí em BH um europeu puro, seja o Braunvieh, seja o Fleckvieh – Simental. Com o Simental você vai fazer animais pesados, machos pesados, e fêmeas de boa habilidade materna.

Por que eu falo que você pode usar um europeu puro ao invés de um bimestiço? Porque o seu gado, as suas matrizes, são totalmente tropicais, são 100% tropicais, haja visto que Caracu é do trópico, Sindi é do trópico, Guzerá é do trópico. Como você tem cruzamento entre essas raças, seu gado é 100% do trópico. Você pode usar um europeu em cima, uma raça do frio. Então eu recomendo que você use o Fleckvieh – o Simental europeu, ou alemão ou suíço, ou um Braunvieh – o Pardo-Suíço. Mesmo que seja leiteiro, o Pardo-Suíço dá muito peso, vai fazer um macho pesado. E também não pode descartar o Holandês, viu? O Holandês é uma raça que o macho sempre é muito pesado e a fêmea dá muito leite, como a gente sabe, naturalmente.

Assista o vídeo da entrevista clicando na imagem abaixo:

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