O Giro do Boi Responde desta terça-feira (10) trouxe uma análise técnica essencial para a pecuária do Nordeste. O zootecnista Alexandre Zadra, autoridade em genética bovina, respondeu à dúvida do pecuarista Mizael Souza, de Euclides da Cunha (BA). A questão central: o
Caracu é uma boa escolha para produzir machos e fêmeas em um clima quente e seco?
Zadra foi enfático ao afirmar que o Caracu é, sabidamente, o “taurino tropical por excelência”. Em regiões onde o termômetro não dá trégua, a escolha por raças adaptadas é o que separa o sucesso da estação de monta do prejuízo com touros que “derretem” no pasto.
Confira o vídeo com a resposta: