Receitas

cupim
Alexandre Zadra

Cupim na panela de pressão

O cupim, um corte nobre extraído do pescoço do boi, é uma verdadeira explosão de sabor. Sua textura macia e marmoreio intenso proporcionam uma experiência gastronômica única. A capa de

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Alexandre Zadra

Maçã de peito braseada

IngredientesPara a maçã de peito braseada: IngredientesPara o farofa de rapadura: IngredientesPara o purê de banana da terra: Modo de PreparoPara a maçã de peito braseada: Modo de PreparoPara o

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Alexandre Zadra

Carne de panela com batata

Em tempos de carne com preços altos, que tal uma receita com um corte considerado de segunda, mas que é muito macio quando bem feito? Confira a nossa dica de

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Alexandre Zadra

Maçã de peito assada no forno

Maçã de peito (peito bovino ou ponta de peito) é um corte do dianteiro do animal muito conhecido pelo seu sabor e gordura. Confira esta receita especial que preparamos para você: Ingredientes 1 peça de

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Alexandre Zadra

Maçã de peito na cerveja

Ingredientes: 400g de maçã do peito 1 cenoura 1 cebola 1 batata baroa 2 latas de cerveja preta 1/3 de xícara de molho de soja 1 colher (de café) de

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