Ingredientes 1 Peça de lagarto 250ml de Vinho branco seco 100ml de Água ½ Maço pequeno de salsinha ½ Maço pequeno de alecrim ½ Maço pequeno de tomilho Suco de
Aprenda a fazer uma carne cozida e recheada com escarola que serve quatro pessoas Ingredientes: 1 peça de 800 g de maminha 1/2 maço de escarola 140 g de bacon
Ingredientes 500g de filé mignon cortado em medalhões 1 vidro de champignon 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher de amido de milho 3 dentes de alho
Ingredientes 1 kg de capa de filé Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de molho chimichurri Ingredientes para a salada mediterrânea 500 g de batata 3 tomates sem sementes cortados
Ingredientes 1,5 kg de maminha cortada em tiras grossas Sal grosso Ingredientes para o molho ½ xícara (chá) de folhas de manjericão 2 colheres (sopa) de folhas de orégano fresco ½
Ingredientes 1 peça de fraldinha de 1,5 kg 1 cebola média ½ xícara (chá) de azeite 3 colheres (sopa) de molho inglês 200 ml de mostarda Sal grosso a gosto
Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,5 kg 1 xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta a gosto 1 pote de maionese (300 g) 1 colher (sobremesa) de açafrão
Ingredientes 1,5 kg de coxão mole cortado em cubos grandes Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de óleo ¼ de xícara (chá) de caldo de carne ¼ de xícara
Ingredientes 4 medalhões de alcatra de 150 g cada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande picada ¼ de xícara (chá) de caldo de carne ¼ de xícara (chá)
Ingredientes 500 g de carne moída (acém) 2 ovos 4 dentes de alho moídos ½ colher (café) de noz-moscada ¼ colher (café) de canela 65 g de farinha de rosca
