Ingredientes: 1,5 kg de paleta limpa (sem gordura) 1 lata de molho de tomate 1 pacote de creme de cebola 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal

Ingredientes: 2 kg de alcatra 2 colheres (sopa) de óleo 1 1/2 colher (sopa) de sal 4 xícaras (chá) de caldo de carne 2 colheres (café) de pimenta -do-reino branca

Ingredientes Carne 2 kg de músculos picados em cubos 1 garrafa de vinho tinto seco 1 cenoura picada em cubos 1 cebola picada em cubos 1 alho poró em rodelas

Ingredientes 2 colheres de margarina 1 colher de farinha de trigo 2 colheres de mostarda 4 colheres de iorgute fresco 1/2 caldo de carne 2 bifes grossos de Contra Filé

Ingredientes 500 g de acém em cubos 50 ml de óleo 2 dentes de alho espremidos 2 cebolas picadas em pedaços pequenos 2 cenouras picadas em pedaços pequenos 200 ml

Ingredientes 300 g de músculo em cubos 25 g de alho triturado 50 g de cebola picada 200 ml de vinho tinto seco 400 g de molho de tomate 200

Ingredientes 1 kg de paleta 200 g de cebola 250 g de cenoura baby 10 g de alho 750 ml de vinho tinto seco 1 alho-poró 150 g de bacon

Ingredientes 1 peça de lagarto 80 g de calabresa cortada em rodelas 1 xícara de cenoura ralada do lado grosso 1 xícara de repolho ralada 70 g de muçarela fatiada