Receitas

Alexandre Zadra

Contra-filé ao molho de iogurte

Ingredientes 2 colheres de margarina 1 colher de farinha de trigo 2 colheres de mostarda 4 colheres de iorgute fresco 1/2 caldo de carne 2 bifes grossos de Contra Filé

Veja mais »
Alexandre Zadra

Ragu da Nona

Ingredientes 300 g de músculo em cubos 25 g de alho triturado 50 g de cebola picada 200 ml de vinho tinto seco 400 g de molho de tomate 200

Veja mais »
Alexandre Zadra

Paleta ao Vinho Tinto

Ingredientes 1 kg de paleta 200 g de cebola 250 g de cenoura baby 10 g de alho 750 ml de vinho tinto seco 1 alho-poró 150 g de bacon

Veja mais »
Alexandre Zadra

Lagarto Recheado

Ingredientes 1 peça de lagarto 80 g de calabresa cortada em rodelas 1 xícara de cenoura ralada do lado grosso 1 xícara de repolho ralada 70 g de muçarela fatiada

Veja mais »