A costela bovina é sinônimo de sabor e, com este preparo, você terá uma carne perfeita, desmanchando e soltando do osso. O segredo aqui é a paciência: são cerca de
Respondendo ao telespectador do quadro “Giro do Boi Responde”, Ricardo Costa, de Chorozinho (CE), o zootecnista Alexandre Zadra esclarece que o uso do Indubrasil em cruzamento industrial com o Angus
A utilização de raças bimestiças sobre fêmeas F1 é uma das estratégias mais inteligentes para quem busca maximizar o ganho de peso e a heterose no Centro-Oeste. Respondendo ao pecuarista Pedro
No quadro “Giro do Boi Responde” do dia 30 de janeiro, o zootecnista Alexandre Zadra esclareceu a dúvida do pecuarista Paulo César Navarro, de Araguari (MG), destacando que o cruzamento
Bezerras F1 Caracu/Nelore
Heterose máxima e 100% tropical
Produtos F1 Brangus/Braford
Produtos filhos de touros Red Brangus em vacas Braford.
No mais recente episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega recebe o zootecnista Alexandre Zadra para uma conversa sobre um tema que
Nesta segunda-feria, dia 19 de janeiro, o zootecnista e especialista em cruzamento industrial Alexandre Zadra participou do program Giro do Boi, no canal Rural. Zadra
No dia 13 de novembro, o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em cruzamento industrial, visitou a unidade da Friboi em Alta Floresta (MT). Ele estava acompanhado
Respondendo ao telespectador do quadro “Giro do Boi Responde”, Ricardo Costa, de Chorozinho (CE), o zootecnista Alexandre Zadra esclarece que o uso do Indubrasil em
A utilização de raças bimestiças sobre fêmeas F1 é uma das estratégias mais inteligentes para quem busca maximizar o ganho de peso e a heterose
No quadro “Giro do Boi Responde” do dia 30 de janeiro, o zootecnista Alexandre Zadra esclareceu a dúvida do pecuarista Paulo César Navarro, de Araguari
O Brasil, ocupando o quinto lugar em área cultivada, dedica 7,6% de seu território à agricultura, enquanto países europeus como Dinamarca, Irlanda e Países Baixos
A baixa maciez da carne zebuína, devido à maior atividade muscular da calpastatina em comparação com a carne taurina, limita seu acesso a mercados importantes.
O touro Main Street, da bateria Angus da Genex, prova a força de sua genética! Confira a qualidade e a padronização de sua progênie F1
Novilhas cruzadas Charolês/Nelore com idade entre 20 e 22 meses. O cruzamento é muito indicado para aqueles que pretendem fazer cruzamento terminal através da inseminação,
Bezerros Caracu mochos, filhos de Apolo da Furnas, com quatro meses de idade. Animais muito adaptados e com ótima conformação de carcaça. Confira o vídeo abaixo:
A raça Longhorn vem ganhando espaço no Brasil, preservando o estilo clássico e elegante que conquistou pecuaristas no autêntico modelo texano. Com 1,4 m de
O touro Main Street, da bateria Angus da Genex, prova a força de sua genética! Confira a qualidade e a padronização de sua progênie F1
O composto racial foi desenvolvido em 1993 no Extremo Sul da Bahia e a cruza começou com o Angus Vermelho e o Tabanel (Tabapuã com
Excelente revisão bibliográfica sobre as características dos pelos dos animais e a influência na adaptabilidade à climas quentes. Os autores percorrem uma longa jornada no
Confira monografia de Fernando Gondim com o tema “Bioquímica muscular, maciez da carne e melhoramento das raças zebuínas”, onde o autor faz uma revisão cientifica
Monografia muito bem escrita com uma revisão bibliografica sobre a relação da AOL e caracteristicas de carcaça. Uma grande oportunidade para quem quer se aprofundar
