
Brangus é boa opção para carne premium?
Para o pecuarista que atua no Norte do Brasil, o desafio é equilibrar a produtividade em climas quentes com as exigências rigorosas dos frigoríficos. Respondendo ao produtor Sergio Luiz Gonçalves, de

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A costela bovina é sinônimo de sabor e, com este preparo, você terá uma carne perfeita, desmanchando e soltando do osso. O segredo aqui é a paciência: são cerca de

Respondendo ao telespectador do quadro “Giro do Boi Responde”, Ricardo Costa, de Chorozinho (CE), o zootecnista Alexandre Zadra esclarece que o uso do Indubrasil em cruzamento industrial com o Angus

A utilização de raças bimestiças sobre fêmeas F1 é uma das estratégias mais inteligentes para quem busca maximizar o ganho de peso e a heterose no Centro-Oeste. Respondendo ao pecuarista Pedro
Bezerras F1 Caracu/Nelore
Heterose máxima e 100% tropical
Produtos F1 Brangus/Braford
Produtos filhos de touros Red Brangus em vacas Braford.

No mais recente episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega recebe o zootecnista Alexandre Zadra para uma conversa sobre um tema que

Nesta segunda-feria, dia 19 de janeiro, o zootecnista e especialista em cruzamento industrial Alexandre Zadra participou do program Giro do Boi, no canal Rural. Zadra

No dia 13 de novembro, o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em cruzamento industrial, visitou a unidade da Friboi em Alta Floresta (MT). Ele estava acompanhado

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O Brasil, ocupando o quinto lugar em área cultivada, dedica 7,6% de seu território à agricultura, enquanto países europeus como Dinamarca, Irlanda e Países Baixos

A baixa maciez da carne zebuína, devido à maior atividade muscular da calpastatina em comparação com a carne taurina, limita seu acesso a mercados importantes.

O touro Main Street, da bateria Angus da Genex, prova a força de sua genética! Confira a qualidade e a padronização de sua progênie F1

Novilhas cruzadas Charolês/Nelore com idade entre 20 e 22 meses. O cruzamento é muito indicado para aqueles que pretendem fazer cruzamento terminal através da inseminação,

Bezerros Caracu mochos, filhos de Apolo da Furnas, com quatro meses de idade. Animais muito adaptados e com ótima conformação de carcaça. Confira o vídeo abaixo:

A raça Longhorn vem ganhando espaço no Brasil, preservando o estilo clássico e elegante que conquistou pecuaristas no autêntico modelo texano. Com 1,4 m de

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O composto racial foi desenvolvido em 1993 no Extremo Sul da Bahia e a cruza começou com o Angus Vermelho e o Tabanel (Tabapuã com

Excelente revisão bibliográfica sobre as características dos pelos dos animais e a influência na adaptabilidade à climas quentes. Os autores percorrem uma longa jornada no

Confira monografia de Fernando Gondim com o tema “Bioquímica muscular, maciez da carne e melhoramento das raças zebuínas”, onde o autor faz uma revisão cientifica

Monografia muito bem escrita com uma revisão bibliografica sobre a relação da AOL e caracteristicas de carcaça. Uma grande oportunidade para quem quer se aprofundar