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Brangus é boa opção para carne premium?

Para o pecuarista que atua no Norte do Brasil, o desafio é equilibrar a produtividade em climas quentes com as exigências rigorosas dos frigoríficos. Respondendo ao produtor Sergio Luiz Gonçalves, de Araguaína (TO), o zootecnista e especialista em genética Alexandre Zadra esclarece uma dúvida técnica fundamental: embora o Brangus seja uma raça de excelência, utilizá-lo sobre […]

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Black Simental com Nelore entra no Protocolo 1953?

No quadro “Giro do Boi Responde” do dia 30 de janeiro, o zootecnista Alexandre Zadra esclareceu a dúvida do pecuarista Paulo César Navarro, de Araguari (MG), destacando que o cruzamento de Black Simental com Nelore não só é permitido, como é uma ferramenta poderosa para quem busca as bonificações do Protocolo 1953. Assista ao vídeo

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