Zadra responde: Qual é o papel do Caracu na produção de carne de qualidade nos trópicos?
Pergunta: Qual é o papel do Caracu na produção de carne de qualidade nos trópicos? Resposta: Atualmente, o Brasil conta com aproximadamente 70 milhões de matrizes, sendo inseminadas em torno de 10% delas. Quando nos referimos a genética dessas matrizes, a maioria acachapante traz em seu genótipo a raça Nelore, formando a base do rebanho […]
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