Músculo à brasileira com purê de mandioca
Ingredientes Carne 2 kg de músculos picados em cubos 1 garrafa de vinho tinto seco 1 cenoura picada em cubos 1 cebola picada em cubos 1 alho poró em rodelas 1 ramo de tomilho 2 folhas de louro 400 g de bacon em cubos 20 ovos de codorna 10 azeitonas chilenas 6 dentes de alho …
