Alcatra recheada com espinafre e ricota
Ingredientes: 2 kg de alcatra 2 colheres(sopa) de óleo 1 1/2 colher (sopa) de sal 4 xícaras (chá) de caldo de carne 2 colheres (café) de pimenta -do-reino branca 1 galho de alecrim 1 galho de tomilho 1 xícara (chá) de vinho tinto. Recheio: 1 xícara (chá) de espinafre picado 1 xícara (chá) de ricota […]
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