Saltimboca na pressão
Ingredientes 8 bifes finos de coxão mole pequenos 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 folhas de sálvia 8 fatias de presunto cozido (ou presunto cru) 50 g de manteiga derretida 60 ml de molho shoyu 120 ml de vinho branco seco 120 ml de água Meia xícara (chá) […]
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