No quadro Zadra Responde da terça-feira, dia 18 de fevereiro, Alexandre Zadra solucionou a dúvida de um produtor do interior de São Paulo.
Pergunta:
O que a gente poderia esperar do cruzamento da raça Brangus com o Nelore? Seria melhor a gente utilizar o Bonsmara no Nelore? O que você pensa a respeito disso?. Edson Caldeira – Flórida Paulista (SP)
Resposta:
Nós devemos sempre pensar, quando fazemos cruzamento, em gerar heterose máxima na progênie, ou seja, utilizar um taurino com a nossa base zebuína. Neste caso o Bonsmara vai gerar mais heterose, ou seja, uma carne macia e com maiores ganhos de produtividade do que utilizar um Brangus sobre a Nelore. Logicamente que o Brangus também tem muitos anos de seleção e este resultado também será bom, contanto que você use touros Brangus e Bonsmara provados. Lembro que a diferença entre touros é muito maior do que a diferença entre raças.
Para você ter um maior ganho, eu sugiro primeiramente utilizar o Bonsmara no seu gado, depois você entra com um Brangus gerando heterose e agregando genética aditiva de um Brangus, que também tem uma seleção de muitos anos.
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