O Bonsmara é resistente em terras frias e amorradas?

A pergunta foi enviada pelo criador Emanuel Gonçalves Pereira, do Rio de Janeiro (RJ).

Pergunta:

“Tenho acompanhado algumas reportagens e gostaria de saber mais detalhes sobre os tratos, o ganho de peso diário a pasto, a resistência do Bosmara em terras frias e amorradas. E também sobre o diferencial de preço na balança, isto em comparação com a qualidade da “carne” se compararmos o aproveitamento de carcaça com a do pé duro, Nelore?”

Confira a resposta de Alexandre Zadra:

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