A pergunta foi enviada ao quadro Giro do Boi Responde por Vando Tarcísio Maia, de Cavalcante (GO), que tem um plantel de matrizes com 5/8 zebuíno e 3/8 da raça leiteira australiana Illawarra.
Em resposta, o especialista em cruzamento industrial Alexandre Zadra explica que a melhor escolha depende da busca por heterose e da padronização de cor dos bezerros. O principal objetivo do cruzamento é gerar heterose (vigor híbrido), um “choque de sangue” que potencializa as características desejáveis do animal.
Para isso, é preciso usar raças de grupamentos genéticos diferentes. Além disso, a adaptabilidade é fundamental, principalmente em um clima tropical como o de Goiás.
Assista ao vídeo com a resposta completa: