Raça Caracu

A raça Caracu vem contribuindo com o processo de produção de carne nos trópicos, principalmente quando se pensa em boa parte das fêmeas cruzadas que temos no trópico úmido, como as meio-sangue Angus, que acasalam muito bem com Caracu, que é um biotipo continental com pelo zero, produzindo um tricross de pelo muito curto, com machos pesados e fêmeas precoces.