cupim

O cupim, um corte nobre extraído do pescoço do boi, é uma verdadeira explosão de sabor. Sua textura macia e marmoreio intenso proporcionam uma experiência gastronômica única. A capa de gordura, que se derrete lentamente durante o cozimento, envolve a carne em um saboroso sugo, realçando cada mordida. Então, que tal preparar um cupim na […]