filé mignon

Ingredientes:Ingredientes para gratin de batatas Ingredientes para o Filé ao molho Modo de Preparo: Gratin de batatas Pré-aqueça o forno em 200ºC e descasque as batatas. Com o auxílio de um laminador, lamine todas as batatas (deixe em água para não escurecer). Derreta a manteiga em um micro-ondas. Em uma assadeira pequena, pincele a manteiga […]

Ingredientes 500g de filé mignon cortado em medalhões 1 vidro de champignon 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher de amido de milho 3 dentes de alho amassados ¼ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de vinho tinto 2 cubos de caldo de carne Modo de preparo Coloque os pedaços de