Alcatra ao forno com maionese

Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,5 kg 1 xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta a gosto 1 pote de maionese (300 g) 1 colher (sobremesa) de açafrão Ingredientes para o acompanhamento: 300 g de quiabo Sal a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo Óleo para fritar Modo de preparo: Coloque …

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