Polpetta de acém
Ingredientes 500 g de carne moída (acém) 2 ovos 4 dentes de alho moídos ½ colher (café) de noz-moscada ¼ colher (café) de canela 65 g de farinha de rosca 2 xícaras (chá) de pão tipo baguete, envelhecidos e picados com a mão bem pequeno, umedecidos com água e espremidos Pimenta-do-reino e sal a gosto. […]
