A dúvida veio do pecuarista Lucas Oliveira, de Goiás. Ele trabalha com cria de gado Nelore e está em busca de melhoria genética para os animais, apenas com a compra de touros Nelores PO, já que atua apenas com monta natural. Lucas está em busca de uma nova estratégia, e gostaria de saber se terá […]
Zadra responde: Uso Brahman nas minhas Nelore? E se usar Senepol nas Brahmanel? Read More »
Ingredientes:Ingredientes para gratin de batatas Ingredientes para o Filé ao molho Modo de Preparo: Gratin de batatas Pré-aqueça o forno em 200ºC e descasque as batatas. Com o auxílio de um laminador, lamine todas as batatas (deixe em água para não escurecer). Derreta a manteiga em um micro-ondas. Em uma assadeira pequena, pincele a manteiga
Filé mignon com molho de mostarda ancienne e gratin de batatas Read More »
A dúvida veio do pecuarista Roberto Graça, de Campos dos Goytacazes (RJ). A questão foi um dos destaques no quadro Giro do Boi Responde desta quarta-feira, 20.
Após 17 anos escrevendo mensalmente para a revista AG, Alexandre Zadra se despede das crônicas com muito orgulho de ter feito bons amigos em sua jornada no mundo da escrita e de ter feito parte do time de colunistas de um dos meios de comunicação mais importantes para a pecuária nacional.
Ingredientes: Modo de preparo: Fonte: 12 receitas com carne bovina para os carnívoros de plantão (terra.com.br)
Carne de panela ao vinho Read More »
A dúvida foi enviada pelo pecuarista e telespectador do programa Giro do Boi Responde, Ivan Santos, de Conchas (SP). A questão de qual animal usar no cruzamento com Primíparas Tabanel foi um dos destaques desta segunda-feira, dia 11 de novembro.
Brangus e Braford: qual é o ideal para o cruzamento com primíparas Tabanel? Read More »
O Cruzamento Industrial emerge como peça fundamental na produção de novilhos precoces, potencializando ganhos de qualidade e eficiência na pecuária.
Cruzamento Industrial: Processo Chave para Obtenção de Novilhos Precoces Read More »
Os Animais Tricross Charolês X F1 Angus/Nelore despontam como uma estratégia inovadora para potencializar o ganho de peso no cocho. Esses animais 3/4 europeus representam a fusão ideal entre o porte imponente do Charolês e a eficiência do F1 Angus, resultando em uma complementaridade altíssima. Essa abordagem não só maximiza a massa muscular e precocidade,
Explorando o Potencial: Biotipo de Animais Tricross Charolês X F1 Angus/Nelore Read More »
O pecuarista Junior Santos, de Araputanga (MT), está empenhado em aprimorar geneticamente suas novidades aneloradas, para maximizar a heterose e melhorar a adaptação ao clima local. Veja as orientações de Alexandre Zadra que serão certeiras em qual touro usar no cruzamento.
O biotipo F1 Blond Aquitaine/Nelore, com sua musculatura robusta e pelagem clara, é altamente adaptado aos trópicos. Este animal se destaca pelo ótimo rendimento de carcaça, tornando-o uma opção eficiente para a pecuária.
Adaptabilidade e eficiência: o destaque do biotipo F1 Blond Aquitaine/Nelore Read More »