Alexandre Zadra

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Existem outras opções de raças para uso nas F1 Angus? Quais características devem ser buscadas no sêmen do Angus para uso nas F1?

A dúvida veio do pecuarista Eduardo Luiz Deitos, da Fazenda Nosso Rancho em Primavera do Leste-MT. Diante de dilemas de parto e estratégias de cruzamento, a busca por soluções levou a um novo capítulo na história desses animais. Usando sêmen de Brangus, enfrentaram obstáculos, mas agora, com a entrada do Angus e Senepol, surge uma intrigante proposta […]

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Biotipo F1 Bonsmara/Brangus no RS

O Bonsmara, utilizado no Sul do país, encaixa-se perfeitamente no sistema de produção gaúcho, assim como no clima subtropical com verões quentes e secos e invernos frios e úmidos. Isso ocorre porque apresenta o mesmo metabolismo que os bovinos 5/8, além de gerar um ótimo nível de heterose, aprimorando as características reprodutivas e resultando em

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Zadra responde: Uso Brahman nas minhas Nelore? E se usar Senepol nas Brahmanel?

A dúvida veio do pecuarista Lucas Oliveira, de Goiás. Ele trabalha com cria de gado Nelore e está em busca de melhoria genética para os animais, apenas com a compra de touros Nelores PO, já que atua apenas com monta natural. Lucas está em busca de uma nova estratégia, e gostaria de saber se terá

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Filé mignon com molho de mostarda ancienne e gratin de batatas

Ingredientes:Ingredientes para gratin de batatas Ingredientes para o Filé ao molho Modo de Preparo: Gratin de batatas Pré-aqueça o forno em 200ºC e descasque as batatas. Com o auxílio de um laminador, lamine todas as batatas (deixe em água para não escurecer). Derreta a manteiga em um micro-ondas. Em uma assadeira pequena, pincele a manteiga

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Jornada de 17 anos: Alexandre Zadra encerra sua contribuição como colunista na revista AG

Após 17 anos escrevendo mensalmente para a revista AG, Alexandre Zadra se despede das crônicas com muito orgulho de ter feito bons amigos em sua jornada no mundo da escrita e de ter feito parte do time de colunistas de um dos meios de comunicação mais importantes para a pecuária nacional.

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Explorando o Potencial: Biotipo de Animais Tricross Charolês X F1 Angus/Nelore

Os Animais Tricross Charolês X F1 Angus/Nelore despontam como uma estratégia inovadora para potencializar o ganho de peso no cocho. Esses animais 3/4 europeus representam a fusão ideal entre o porte imponente do Charolês e a eficiência do F1 Angus, resultando em uma complementaridade altíssima. Essa abordagem não só maximiza a massa muscular e precocidade,

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