Em resposta ao pecuarista Arlindo Cenci, do sudoeste paranaense, Zadra destaca benefícios do cruzamento entre touros Purunã e matrizes Nelore/F1 Braford, ressaltando sua rusticidade e adaptabilidade. Essa estratégia aproveita a heterose para fortalecer a genética zebuína dominante.
Análise de Alexandre Zadra sobre cruzamento entre Purunã e matrizes Nelore e F1 Braford Read More »
Para produtores envolvidos em cruzamentos terminais e que implementam suplementação, a produção de novilhas robustas e machos inteiros de grande porte e musculosos é uma estratégia altamente vantajosa, especialmente para atender à crescente demanda do mercado chinês.
Abate de novilhas F1 Charolês/Nelore premiadas pelo programa 1953 Read More »
Prepare-se para uma conversa esclarecedora! Nesta segunda-feira, às 20h, teremos uma live imperdível com Alexandre Zadra, Wagner Pires e Lilian Dias. O tema em destaque será “Cruzamento de Raças e sua Influência na Qualidade da Carne e da Carcaça”. Não deixe essa oportunidade passar! Junte-se a nós e amplie seus conhecimentos sobre um assunto crucial
Live – Cruzamento de raças e qualidade da carne e de carcaça Read More »
A pergunta veio do pecuarista Carlos Nicolau, de Campos (RJ), que está em busca de aprimorar sua seleção de matrizes meio-sangue Nelore cruzadas com outras raças zebuínas, empregando touros Brangus. Na análise do quadro de matrizes Nelore, que inclui Brahman, Guzerá e Tabapuã, Zadra ressalta como as raças se completam na criação de fêmeas robustas,
Eficácia do cruzamento entre matrizes F1 e touros Brangus na base Nelore Read More »
A Fazenda Mansinha, no Estado de Minas Gerais, liderada por Carlos Chagas, é conhecida por criar animais tricross Braford/F1 Angus de alta qualidade genética e carne premium. A combinação única dessas raças resulta em cortes de carne excepcionais.
Criação de animais tricross: qualidade genética e carne de qualidade Read More »
O pecuarista Renato José Dorigo Jr, de Rosário do Ivaí (PR), realizou cruzamentos entre Brangus de linhagem argentina e vacas Nelore, assim como entre F1 Nelore x Bonsmara. Ele observou que os bezerros machos resultantes foram significativamente curtos e leves, enquanto as fêmeas foram mais robustas. Renato engorda todas as fêmeas para abate e vende
Desafios na criação: cruzamentos e peso dos bezerros Read More »
Na fazenda Furnas, localizada em Barra do Garças – MT, o renomado criador de Caracu Mocho, Dr. Trovo, recebeu a visita de Alexandre Zadra para apresentar a nova genética da raça. Durante a visita, todos os animais foram avaliados com ultrassom de carcaça, demonstrando o compromisso com a modernidade e a qualidade genética na criação.
Visita à fazenda Furnas: novidades na criação de Caracu Mocho Read More »
A questão sobre a eficácia do cruzamento de touros Braford com novilhas mestiças veio do pecuarista e telespectador Diego Poletto. Zadra destacou que misturar diferentes raças em cruzamentos industriais é importante para obter resultados produtivos significativos. Isso é feito para explorar características úteis, como maior precocidade e fertilidade, através da geração de heterose ou “choque de sangue”.
Braford: estratégias mais eficientes com fêmeas mestiças Read More »
A baixa maciez da carne zebuína, devido à maior atividade muscular da calpastatina em comparação com a carne taurina, limita seu acesso a mercados importantes. Inovações tecnológicas são necessárias para melhorar a qualidade, ressaltando a importância de compreender a tipologia muscular do gado zebu. Incentivos para a produção de carne zebuína de qualidade são cruciais,
Bioquimica muscular, maciez da carne e melhoramento das raças zebuínas Read More »
A dúvida veio do pecuarista Thiago Luiz Wiedthauper, de Carazinho, norte do RS. O criador tem vacas Angus e está cruzando-as com Braford. A ideia de Thiago é utilizar uma terceira raça, onde estaria sempre aproveitando as filhas tricross para reposição de matrizes. As opções para esse cruzamento seriam as raças Devon ou Charolês para
Matrizes tricross: estratégias de cruzamento para melhoramento genético com vacas Angus Read More »