Vaca Nelore e touro Angus ou touro Nelore e vaca Angus: qual dá bezerro mais pesado?

A questão veio do pecuarista e telespectador Juarez Pereira, com fazendas no interior de São Paulo. A dúvida foi um dos destaques do quadro Giro do Boi Responde desta segunda-feira, 21.

Quem deu os esclarecimentos foi o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos, e autor do blog “Crossbreeding”.

O especialista pondera que as diferenças existem entre as duas formas, cruzando matrizes Nelore com touro Angus e matrizes Angus com touro Nelore.

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