Santa Gertrudis, usado sobre a F1 gera bezerros grandes. É a raça bimestiça mais antiga do mundo. Bezerros muito pesados. Excelente padronização de pelagem e na produção.
Biotipo de filhos de Santa Gertrudis e mãe F1 Angus Read More »
No dia 14 de novembro, o Instituto de Zootecnia (IZ) promoverá o 1º Workshop de carne de qualidade, que contará com as duas principais empresas de carne do País. O evento será realizado no Centro de Pesquisas de Bovinos de Corte, em Sertãozinho (SP). Voltado a produtores, pesquisadores, empresários do setor e técnicos, o curso
1º Workshop de carne de qualidade IZ Read More »
Matriz 1/2 Black Simental parida de Brangus, aos 25 meses de idade. Excepcional precocidade sexual e habilidade materna.
Biotipo F1 Black Simental/Nelore Read More »
Em uma fazenda produtora de leite nos Estados Unidos, 2.000 bezerros são engordados desde pequenos para o abate para um programa de qualidade de Carne. Os comentários são de Bruno Scarpa, gerente de Produto Leite da Genex, que viajou aos EUA neste mês.
Biotipo de animal cruzado de Angus com Holandês Read More »
Pergunta: Minha propriedade é em Rondônia, faço o ciclo completo, vendendo somente animais gordos para o abate. Costumo inseminar nas minhas fêmeas F1 com Braford, repassando-as com touros Nelore. Devo aproveitar as filhas do Braford e Nelore como matrizes futuras? Quais benefícios tenho em cada tipo racial (Tricross Braford e ¾ nelore)? Ivaldo Neves de
Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,5 kg 1 xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta a gosto 1 pote de maionese (300 g) 1 colher (sobremesa) de açafrão Ingredientes para o acompanhamento: 300 g de quiabo Sal a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo Óleo para fritar Modo de preparo: Coloque
Alcatra ao forno com maionese Read More »
Pergunta: Aqui na minha fazenda nasceram os bezerros F1 Angus/Nelore onde a maioria é marrom. O vendedor de sêmen havia me prometido que o touro que comprei era Aberdeen Angus e os animais F1 seriam todos pretos. Será que comprei sêmen de um touro Angus com algum Red Angus em seu pedigree? Ilson Gardini Junior
Nesta quinta-feira, 29, o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em cruzamento industrial, ministrou palestra à colaboradores da JBS e criadores que fornecem animais para o Programa 1953. O treinamento aconteceu na unidade de Campo Grande (MS). Convidado por Fabio Dias, diretor do grupo, Zadra falou sobre a identificação de biotipos, demonstrando, na prática, em visita aos currais,
