Noroeste mineiro – cana, eucalipto e pecuária moderna
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Nova revisão do Manual de Cruzamento traz biotipos de cada tipo racial gerado através dos cruzamentos. Clique no link abaixo para acessar a nova versão: Manual em PDF
Atualização do Manual de Cruzamento Industrial (agosto de 2019) Read More »
Pergunta: Zadra, é possível fazermos um touro que seja taurino puro no calor intenso no Oeste do Mato Grosso? Alcino Barcelos – Pontes e Lacerda (MT) Resposta: Sim. Podemos fazer touros compostos taurinos que cubram no calor do Mato Grosso. Devemos fazer um animal que seja meio sangue de raças taurinas adaptadas, como Senepol ou
Ingredientes 1,5 kg de coxão mole cortado em cubos grandes Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de óleo ¼ de xícara (chá) de caldo de carne ¼ de xícara (chá) de molho de tomate concentrado 400 g de abóbora cortada em cubos grandes Folhas de orégano fresco a gosto Modo de preparo Tempere a
Picadinho de coxão mole com abóbora Read More »
Pergunta: Um dos projetos que assisto fica em Porto Murtinho, região do Pantanal sul-mato-grossense, onde faz muito calor no verão, com noites que atingem 30 graus. A fazenda conta com matrizes Nelore, cruzadas Angus/Nelore (F1). Essas F1 Angus foram inseminadas com Senepol. Tentamos emprenhar essas novilhas antes dos 14 meses e não conseguimos. Mesmo com
Qual raça é recomendada para usar sobre F1 Angus/Nelore? Marcelo B. – Campo Grande (MS) Read More »
Animais tricross Wagyu/Nelore, com fêmeas inseminadas com Sindi. Podemos ver muito boa cobertura muscular nos animais em decorrência do uso do Sindi na F1 Wagyu/Nelore.
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Ingredientes 4 medalhões de alcatra de 150 g cada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande picada ¼ de xícara (chá) de caldo de carne ¼ de xícara (chá) de vinho branco 1 pote de requeijão 1 colher (café) de pimenta calabresa Salsa picada a gosto 2 cenouras grandes cortada em tiras finas Cebolinha
Medalhões de alcatra com molho de requeijão Read More »
Vacas F1 Jersey x Guzerá Vaca Guzolando F1
Biotipo de animais Guzolando e Guzerá x Jersey para produção de leite Read More »
Foi na fazenda Chico Pio, da família Andrighetto, localizada no leste de Mato Grosso do Sul, que conheci um ousado projeto pecuário de ciclo completo, sendo administrado por Francisco João Andrighetto e gerenciado pelo Claudio, seu braço direito. Nessa fazenda, de origem agrícola, estão sendo paulatinamente formados pastos com cultivares de alta produção, os quais
Fazenda Chico Pio, em Chapadão do Sul (MS), é exemplo de pecuária sustentável Read More »