Alexandre Zadra

Quando Arnaldo Padulla, pecuarista de pequeno porte do Triângulo Mineiro, fecha sua contabilidade ao final do ano, senta com sua esposa e companheira de mais de 25 anos, Graziela Padulla, para analisar os resultados. Com olhar arguto verificam se gastaram muito, onde gastaram, o que venderam e quanto faturaram, para saber se conseguiram cumprir com

Apontando para a carcaça pendurada daquele meio-sangue Limousin, o Dr. João Barisson Villares, um dos maiores cientistas da zootecnia moderna, desfiava críticas acerbas em relação à sua fina cobertura de gordura, não sem antes tecer comentários positivos quanto à massa muscular impressionante daquele animal recém-abatido. A cena se passava em 1991, no frigorífico municipal de

Quando eu menos esperava, já me encontrava dentro da minha Parati a caminho de uma das mais prósperas regiões de produção de carne e leite do Nordeste, talvez do Brasil. Seria uma das mais marcantes experiências de vida. A intenção era abrir minha própria empresa de venda de sêmen e consultoria em zootecnia. Conhecido como

Enquanto os últimos raios de sol, naquele entardecer de 6 de março, pintavam o céu com às mais variadas matizes, eu chegava em casa da minha corrida vespertina, treinamento físico que considero indispensável.  Por volta das 19h30, atendi o celular que tocava insistentemente. No outro lado da linha encontrava-se o futuro do melhoramento do gado