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Angus e Boran: o que esperar deste cruzamento?

No quadro Giro do Boi Responde do dia 4 de novembro, Alexandre Zadra esclareceu a dúvida do pecuarista Paulo Traven, de Juína (MT), sobre qual raça de gado de corte garante a melhor complementariedade em fêmeas já tropicais. Há dois anos, o pecuarista adquiriu algumas matrizes da raça Boran e quer utilizar seus touros Angus […]

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Touro Bonsmara em vacas Nelore garante carne de qualidade?

A estratégia de cruzamento para obtenção de carne macia e precocidade é um foco da pecuária moderna. A dúvida do pecuarista Yure Oliveira, de Areado, Sul de MG, sobre a utilização do touro Bonsmara em suas vacas e novilhas Nelore é uma excelente forma de buscar essa qualidade. Ao “Giro do Boi Responde”, o zootecnista

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Alexandre Zadra participou do programa Giro do Boi

Nesta sexta-feira, dia 17, o zootecnista Alexandre Zadra participou ao vivo do programa Giro do Boi, no Canal Rural. Ele destacou que o cruzamento entre zebuínos e taurinos deve ganhar um novo impulso, impulsionado pela demanda por carne de qualidade e pela ascensão dos programas de bonificação. Confira a entrevista completa: 

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Qual touro usar para produzir gado de corte lucrativo: Caracu, Simbrasil ou Canchim?

A pergunta foi enviada ao quadro Giro do Boi Responde por Vando Tarcísio Maia, de Cavalcante (GO), que tem um plantel de matrizes com 5/8 zebuíno e 3/8 da raça leiteira australiana Illawarra. Em resposta, o especialista em cruzamento industrial Alexandre Zadra explica que a melhor escolha depende da busca por heterose e da padronização

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Santa Gertrudis x Nelore ou Tabanel: o que esperar desta cruza para carne premium?

No quadro Giro do Boi Responde, que foi ao ar no dia 19 agosto, o zootecnista Alexandre Zadra respondeu ao criador Paulo Ormond, de Oliveira dos Brejinhos (BA), que quer saber se o cruzamento de Santa Gertrudis x Nelore ou Tabanel resulta em carne premium. Zadra explica que a escolha do touro depende do manejo

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Vaca tricross como matriz: entenda sua eficiência e até quando deixá-la no rebanho

O pecuarista Felipe Botero, da Colômbia, enviou a sua dúvida para o quadro Giro do Boi Responde. Ele gostaria de saber até qual geração é aconselhável manter fêmeas tricross no plantel. A resposta foi dada pelo zootecnista Alexandre Zadra na última segunda-feira, 14 de julho. De acordo com Zadra, a resposta está diretamente relacionada ao grau

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O cruzamento do Wagyu com Zebu pode resultar em um melhor acabamento?

O pecuarista Eduardo Oliveira, de Belmiro Braga (MG), viu na internet que o gado Wagyu tem uma carne super especial, com um marmoreio diferenciado, chegando a custar mais de mil reais o quilo! Então, enviou uma pergunta para o programa  Terraviva DBO na TV do dia 3 de julho: “O cruzamento do Wagyu com o Zebu resulta

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Qual raça usar para matrizes cruzadas Santa Gertrudis em Itapeva (SP)?

A pecuarista Mirela Daher possui matrizes cruzadas de Santa Gertudis no município de Itapeva (SP), onde o clima no verão é quente, mas no inverno existe geada e temperaturas abaixo de 10 graus. Ela quer usar uma raça que gere choque de sangue com a mesma adaptabilidade, mantendo assim a pelagem vermelha. Por isso, pensou

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