Ótima opção de carne vermelha no Natal, o Filé Mignon é a carne certa para garantir a sofisticação que a ceia precisa. Mesmo tendo um valor calórico um pouco mais elevado que as carnes brancas, o corte é uma fonte riquíssima de ferro e vitamina B12. Ingredientes: – 6 medalhões de filé mignon de mais ou […]
Receita para o Natal: Filé Mignon em crosta de alecrim Read More »
A pergunta veio do criador Lucas Rabello, do Rio de Janeiro (RJ). Segundo ele, todos os machos serão desmamados, recriados a pasto e engordados no cocho. Quanto às irmãs, deverá aproveitar como matrizes. (Coluna Caindo na Braquiária da Revista AG – novembro/2022). Confira resposta de Alexandre Zadra: Primeiramente precisamos estar cientes qual nível metabólico que
Qual raça usar sobre F1 Canchim/Tabapuã? Read More »
Zootecnista foi responsável pelo julgamento morfológico Confira a reportagem da revista AG sobre a prova Canchim de Avaliação de Desempenho (PCAD ILMA 4.0), encerrada em novembro de 2022, considerada referência por suas tecnologias de identificação:
Alexandre Zadra participou da prova de desempenho Canchim Read More »
A pergunta foi enviada por um criador do sertão de Sergipe ao quadro Giro do Boi Responde, no Canal do Boi, desta terça-feira, 13 de dezembro. Ele diz que na sua região predomina a produção leiteira. No entanto, ele e a sua família estão querendo dar uma inovada na criação e partir para o gado de
Quais raças de bovinos corte são ideais para o sertão de Sergipe? Read More »
No quadro Giro do Boi Responde do último dia 5 de dezembro, o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em cruzamento industrial, tirou a dúvida de um criador do Estado de São Paulo. Confira: Pergunta: Tenho uma vacada Bramanel, bovinos meio-sangue Nelore e Brahman, e quero saber qual é a melhor opção de cruzamento para essa vacada? Vai bem
Vacada Bramanel: qual opção de raças de touros para um bom tricross? Read More »
A pergunta foi enviada pelo criador Emanuel Gonçalves Pereira, do Rio de Janeiro (RJ). Pergunta: “Tenho acompanhado algumas reportagens e gostaria de saber mais detalhes sobre os tratos, o ganho de peso diário a pasto, a resistência do Bosmara em terras frias e amorradas. E também sobre o diferencial de preço na balança, isto em
O Bonsmara é resistente em terras frias e amorradas? Read More »
Nesta segunda-feira, dia 28, no quadro Giro do Boi Responde, Alexandre Zadra respondeu tirou a dúvida de um criador de Minas Gerais. Confira: Pergunta: O uso de sêmen de touro Angus Ultrablack em novilhas F1 Angus e Nelore é uma boa opção? Sérgio Cardoso – São Gotardo (MG). Resposta: As fêmeas F1 Angus e Nelore
Touro Angus Ultrablack em novilhas F1 Angus e Nelore é uma boa opção? Read More »
Sistema 100% fechado, com utilização de pouco concentrado (menos de 0,8% do peso vivo), aproveitando ao máximo o volumoso. Animais com estrutura espetacular aliada a uma excelente musculosidade, além de ótima precocidade sexual observada nas irmãs F1.
Biotipo F1 Black Simental/Nelore Read More »
No último dia 15 de novembro, o programa Giro do Boi Responde trouxe a dúvida de uma telespectadora de Minas Gerais. A questão foi respondida pelo zootecnista Alexandre Zadra. Confira: Pergunta: Sêmen de Canchim é uma boa opção para inseminar novilhas F1 Senepol e Angus? Márcia Varejão – Resplendor (MG). Resposta: O ponto chave é
Sêmen de Canchim é uma boa opção para inseminar novilhas F1 Senepol e Angus? Read More »
Tricross Canchim X F1 Angus/Nelore são uma ótima opção de cruzamento, aliando complementaridade e boa heterose.
Tricross Canchim X F1 Angus/Nelore Read More »