Biotipo dos Bezerros filhos de Guzerá com suas mães 1/2 Caracu 1/2 Nelore. Bezerros fortes, com grande potencial de ganho em peso aliado a grande habilidade materna das matrizes Caracu. Biotipo da novilha filha de Guzerá com matrizes Caracu/Nelore. Conformação e adaptabilidade excelentes para ser uma ótima matriz com muita habilidade materna.
Biotipos de novilha e bezerros, filhos de Guzerá Read More »
Pergunta: Sou criador em Uruguaiana, região sul do Rio Grande do Sul, onde minha família cria Angus há muito tempo. Tenho visto alguns criadores cruzando as vacas com raças Zebuínas. Qual vantagem tenho de fazer o cruzamento inverso que o Brasil faz, usando Nelore ou Tabapuã nas minhas Angus? E o resultado será igual? E se
Ingredientes 1 kg de paleta 200 g de cebola 250 g de cenoura baby 10 g de alho 750 ml de vinho tinto seco 1 alho-poró 150 g de bacon 140 g de manteiga 200 g de cogumelo paris 2 unidade de folha de louro 1 ramo de tomilho 1 ramo de alecrim 1 pimenta
Paleta ao Vinho Tinto Read More »
Pergunta: Qual é o papel do Caracu na produção de carne de qualidade nos trópicos? Resposta: Atualmente, o Brasil conta com aproximadamente 70 milhões de matrizes, sendo inseminadas em torno de 10% delas. Quando nos referimos a genética dessas matrizes, a maioria acachapante traz em seu genótipo a raça Nelore, formando a base do rebanho
Zadra responde: Qual é o papel do Caracu na produção de carne de qualidade nos trópicos? Read More »
Ingredientes 1 peça de lagarto 80 g de calabresa cortada em rodelas 1 xícara de cenoura ralada do lado grosso 1 xícara de repolho ralada 70 g de muçarela fatiada Sal e pimenta a gosto Alho e cebola quanto baste Modo de preparo Tempere a carne com a cebola ralada, sal, alho e pimenta. Abra
Já era tardinha quando chegamos à linda fazenda do Beto, que moldurava o ambiente, nos brindando com os últimos raios de sol daquele dia quente dia de verão goiano. Assim que apeamos do carro, o sinestésico pecuarista veio a nosso encontro nos cumprimentando calorosamente, já nos avisando em tom de brincadeira que tinha novidades para
Carcaça que te quero bem Read More »
Quando Carlos Viamonte Paixão me questionou sobre sua estação de monta, fui estudar mais a fundo esse polêmico tema, onde sempre paira a dúvida sobre a melhor época para estação reprodutiva, bem como sua duração. O que normalmente vemos nas propriedades que controlam sua estação reprodutiva resume-se em uma estação de monta para vacas solteiras
O cruzamento de Braford com matrizes 1/2 Red Angus 1/2 Nelore gera bom nível de heterose, sendo recomendado a comercialização tanto dos machos quanto das fêmeas caso a fazenda esteja localizada no Centro Norte do País. Os bezerros e bois apresentam ótima carcaça e ganho em peso considerável quando suplementos após a desmama.
Braford em vacas 1/2 Red Angus Read More »
Pergunta: Por que poucos criadores usam a raça Hereford no cruzamento? A raça produz bem? Como eu poderia usá-la? Pedro de Maris – Brasilândia (MS) Resposta: Oi, Pedro, sua pergunta é bem comum. Vamos tentar responder por partes. A meu ver, a raça Hereford tem qualidades excepcionais na produção de animais eficientes com carcaças pesadas,
Pergunta: Compensa dar ração para meus bezerros antes da desmama montando creep feeding ? Quais os modelos e dicas para ter sucesso com esse sistema ? José Claudio de Souza Júnior – Jussara (GO) Resposta: Olá, Zé Claudio. De acordo com trabalhos de pesquisa na área de nutrição de bovinos, a conversão alimentar até a