Ingredientes 2 colheres de margarina 1 colher de farinha de trigo 2 colheres de mostarda 4 colheres de iorgute fresco 1/2 caldo de carne 2 bifes grossos de Contra Filé Nós moscada Modo de preparo Tempere os bifes com sal a gosto e uma colher de mostarda e deixe descansar por 20 minutos. Leve à […]
Contra-filé ao molho de iogurte Read More »
Biotipos de F1 Black Simental-Nelore são pretos. Os machos apresentam um excepcional potencial de ganho em peso, tanto a pasto como em sistemas intensivos. As fêmeas emprenham precocemente para parir com 26 meses. Grande opção para propriedades sem área para recria, onde os machos são abatidos com ótimo rendimento, pesando acima de 18 arrobas, ainda
Biotipos de F1 Black Simental-Nelore Read More »
Ingredientes 500 g de acém em cubos 50 ml de óleo 2 dentes de alho espremidos 2 cebolas picadas em pedaços pequenos 2 cenouras picadas em pedaços pequenos 200 ml de vinho tinto 350 ml de molho de tomate 1 cubo de caldo de carne dissolvido em uma xícara (chá) de água 2 folhas de
Ragu de acém com purê de abóbora Read More »
Os bezerros mais novos (60 dias de idade) ainda estão com o pelo amarronzado do nascimento. Outros mais velhos estão mudando o pelo, e os bezerros mais velhos, com 4 meses de idade, já estão pretinhos, depois que perderam o pelo avermelhado do nascimento.
Cor da pelagem dos bezerros F1 Angus conforme idade Read More »
Pergunta: Zadra, sou criador em Paracatu (MG), onde possuo 830 matrizes Nelore fazendo cruzamento com Angus através da IATF em parte dela. Sempre vendi toda a produção para aproveitar os bons preços dos bezerros ½ sangue Angus na região, mas um amigo me falou que eu ganho muito mais se engordar as novilhas cruzadas e
Pergunta: Zadra, sou um criador de Aripuana, norte do MT, onde usei touros Senepol para cobrir minhas fêmeas Nelore. Pergunto: as fêmeas F1 Senepol-Nelore são tão precoces sexualmente quanto às F1 Angus-Nelore? Devo aproveitá-las como matrizes? Se for aproveitar, quais opções de raças para inseminá-las? Posso usar meus touros Nelore no repasse da IATF nessas
Biotipo dos bois cruzados F1 Senepol/Nelore. Animais 100% tropicais, totalmente adaptados para serem criados de modo extensivo e com heterose e potencial para serem recriados também com suplementação. Produto de cruzamento, resultado da monta do Senepol em vacas Nelore. Grande opção para cruzamento com monta natural. Bom ganho em peso e carcaça pesada e precoce.
Biotipo dos bois cruzados F1 Senepol/Nelore Read More »
Após longos seis anos, achei que era hora de voltar ao Centro-Oeste do Mato Grosso, mais especificamente à cidade de Juína. Emancipada em 1979 do Município de Aripuana, Juína tem a pecuária como forte atividade. Acompanhado por Cedric Minelli e Ricardo Vilas Boas, dois dos mais experientes profissionais de venda de sêmen do MT, tínhamos
Da soja de Parecis ao boi precoce de Juína Read More »
Ingredientes 300 g de músculo em cubos 25 g de alho triturado 50 g de cebola picada 200 ml de vinho tinto seco 400 g de molho de tomate 200 g de talharim Sal, alecrim e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Misture o músculo, o alho, a cebola e o vinho tinto. Acrescente os
Pergunta: Sou criador na região do Araguaia (MT), região muito quente. Minhas vacas são Nelore e F1 Angus. Usei Brangus nas F1 Angus, onde abati os filhos desse cruzamento (tricross Brangus) que foram confinados, ganhando muito peso. Pergunto para você, Zadra: devo segurar as fêmeas Brangus para reprodução? Caso venha segurar, qual raça recomenda para