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Receita para o Natal: filé mignon ao molho madeira
Ingredientes 500g de filé mignon cortado em medalhões 1 vidro de champignon 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes 500g de filé mignon cortado em medalhões 1 vidro de champignon 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes 1 kg de capa de filé Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de molho chimichurri Ingredientes para a salada
Ingredientes 1,5 kg de maminha cortada em tiras grossas Sal grosso Ingredientes para o molho ½ xícara (chá) de folhas de
Ingredientes 1 peça de fraldinha de 1,5 kg 1 cebola média ½ xícara (chá) de azeite 3 colheres (sopa) de
Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,5 kg 1 xícara (chá) de vinho branco Sal e pimenta a gosto 1
Ingredientes 1,5 kg de coxão mole cortado em cubos grandes Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de óleo ¼