Alexandre Zadra

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Zadra responde: Como faço carne marmorizada? Posso usar Wagiu na Nelore? Alex Marconatto Jr – Paracatu (MG)

Pergunta: O mercado de qualidade tem procurado carne marmorizada. Pensei em partir para esse mercado cruzando com Wagiu. Você acredita que conseguirei produzir essa carne marmorizada com esse cruzamento? Esse mercado é crescente ? Meu rebanho de matrizes é Nelore. Faço o ciclo completo onde termino meus animais no confinamento. Alex Marconatto Jr – Paracatu (MG) Resposta: […]

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Zadra responde: O que é o Ultrablack e como poderia ser usado no meu gado? Bruno – Chapadão do Sul (MS)

Pergunta: Estou no Mato Grosso do Sul, insemino minhas vacas Nelore com Angus e repasso com Brangus, recriando nas pastagens da ILP e confinando por 70 dias os bois. O que é o Ultrablack e como poderia ser usado no meu gado? Bruno – Chapadão do Sul (MS) Resposta: Olá Bruno. O Ultrablack é uma

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Resultados de cruzamento: modelo de animais F1 Angus legítimo

Características que nos levam a identificar um F1 Angús: pequena giba cérvico torácica pelo curto orelhas de tamanho intermediário apontadas, não jogadas para baixo cabeça de comprimento mediano animais de bom tamanho Veja abaixo animais que servem para exemplificar o biotipo de um F1 Angus legítimo:

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Zadra responde: Quais raças devo usar para atender o mercado e minha reposição com boas novilhas?  Joel Costa – Marabá (PA)

Pergunta: Meu rebanho de matrizes é composto de 20% Nelore, 40% F1 Red Angus (½ Red Angus ½ Nelore) e 40% retrocruza (¾ Nelore ¼ Red Angus). Meu mercado aqui no Pará por enquanto é vender todos os bezerros machos para o navio, sempre conseguindo um ótimo ágio no kg desses animais. Toda reposição de fêmeas do meu

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As tendências genéticas da nossa pecuária

Utilizando as informações trazidas do campo, quero convidá-lo a uma reflexão sobre as tendências da cria analisadas pelo prisma da genética, em que inexoravelmente abordarei os diversos sistemas de manejo utilizados pelos pecuaristas para que cada um tire suas próprias conclusões. Antes de iniciar nossa discussão, devemos lembrar que os pobres índices produtivos da bovinocultura de corte brasileira são reflexo, primeiro, da tradição extrativista

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Alexandre Zadra apresentou duas palestras em Mato Grosso

Nesta semana, o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em cruzamento industrial, ministrou duas palestras no Estado de Mato Grosso. Ambos os eventos foram promovidos pela Minerva Foods. No dia 7 de maio, Zadra falou a 120 produtores em Rondonópolis (MT). Já no dia 10, a palestra “Cruzamento sem rodeios” foi ministrada a pecuaristas de Pontes Lacerda

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Resultados de cruzamento: Bezerros tricross, filhos de Bonsmara x F1 Angus e filhos de Simental Preto x F1 Angus

Bezerros tricross, filhos de Bonsmara x F1 Angus e filhos de Simental Preto x F1 Angus. Os tricross Bonsmaras seguirão para o pasto depois da desmama e os tricross Simental irão diretamente para o cocho.    

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